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Os primeiros residentes de Iowa, como os de Indiana, foram construtores de montículos pré-históricos, que desapareceram antes que os primeiros exploradores europeus encontrassem índios das planícies e da floresta vivendo em toda a área. Em 1673, os franceses Marquette e Jolliet (ou Joliet) desembarcaram no lado de Iowa do rio Missisippi. O primeiro colono branco foi Julien Dubuque, um franco-canadense, em 1788. Em 1800, a Espanha devolveu a área à França, que a vendeu aos Estados Unidos como parte da Compra da Louisiana em 1803. No início, Iowa foi incluído no território da Louisiana, mais tarde parte do território de Missouri em 1812. O território de Iowa se organizou em 1838. Houve resistência à condição de Estado, uma vez que, sob a administração territorial, os impostos locais não eram exigidos para o sustento dos funcionários. As fronteiras foram redesenhadas e Iowa finalmente entrou na União como o 29º estado, em 1846. A capital foi transferida para Des Moines de acordo com as disposições da constituição adotada em 1857. Os colonos em Iowa geralmente se opunham à escravidão e Iowa permaneceu fiel à União durante o Guerra Civil. A primeira ferrovia chegou a Iowa em 1867 e, em 1870, havia quatro delas cruzando o estado. Os fazendeiros de Iowa se opuseram às taxas cobradas e conseguiram forçar a legislatura de Iowa a agir. Iowa foi um dos primeiros estados a adotar a Lei Seca, secando parcialmente em 1855 e mais completamente em 1885. Entre então e 1919, Iowa gradualmente afrouxou as restrições sobre o álcool, mas a tendência foi anulada pela adoção da Lei Volstead, que instituiu a Lei Seca em todo o país. Embora a agricultura continue a ser o esteio da economia de Iowa, fazendas maiores empregam menos pessoas e, em 1960, pela primeira vez, mais habitantes de Iowa viviam nas cidades do que em áreas rurais.