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Ouvi muitas vezes que ouro e sal às vezes eram considerados de igual valor. Quando e onde isso ocorreu?
Durante a era em que Fenícios governava o mar Mediterrâneo e os territórios circundantes (cerca de 1550 - 300 a.C.), o sal era de fato uma mercadoria altamente preciosa. Depois disso, os romanos se tornaram a força dominante no Mediterrâneo, embora o valor do sal não tenha diminuído imediatamente de forma alguma. Se foi libra por libra tão valioso quanto ouro, acho difícil dizer, mas provavelmente não estará fora de questão em algum momento.
Até tempos relativamente modernos, o sal era valorizado principalmente por sua capacidade de conservar alimentos bem como comida da estação. No quente clima mediterrâneo, onde o peixe e a carne se deterioravam rapidamente, isso era particularmente útil. O período de dominação fonética durante o início a meados do primeiro milênio a.C. (incluindo seu estado sucessor, Cartago) representou um dos primeiros monopólios do mundo. Essencialmente, outras nações (incluindo a Grécia Antiga e a Roma antiga) não tinham grande acesso ao sal e, portanto, o monopólio fenício poderia ditar suas próprias taxas ultrajantes.
Deste artigo sobre a economia dos fenícios:
Do interior eles [os fenícios] obtinham o sal, muito valorizado nos tempos antigos, sendo a taxa de câmbio igual ao ouro. Os soldados romanos (e provavelmente os cartagineses também) eram pagos em parte com sal, de onde vem o velho ditado "vale o seu sal". Cartago tinha excelentes relações com os guerreiros gauleses, celtas e celtiberos, de quem obtinham âmbar, estanho, prata e peles.
Acho fascinante que a palavra inglesa moderna "salary" (pagar a um trabalhador) derive do latim "salarium", que deriva do latim "salis" para sal. Se os soldados romanos eram realmente pagos em sal às vezes (bastante discutível), eles freqüentemente comprariam sal com seu pagamento, dada sua utilidade e natureza valiosa. De qualquer forma, esta etimologia notável, junto com uma série de citações modernas comuns em inglês, por si só fornecem um bom suporte para o precioso papel que o sal uma vez desempenhou na civilização.
Alguns fatos interessantes sobre o papel que o sal desempenhou na história humana (incluindo citações).
Acho que ouro e sal nunca foram iguais em valor, isso é um exagero. O sal era muito valioso, especialmente por causa de seu uso para a conservação - valioso o suficiente para torná-lo muito rico. Isso permitiu que as cidades que vendiam sal (por exemplo, Lüneburg) ficassem muito ricas e influentes. A mina de sal Wieliczka supostamente foi responsável por um terço da receita do estado polonês entre os séculos XIV e XVI. Mas eles obviamente tiveram que vender sal em grandes quantidades para isso.
Tenho grande interesse na história do sal, principalmente por olhar para o futuro incerto, e posso confirmar que o sal foi essencial para os soldados durante a guerra. Se era a principal forma de conservar carnes, peixes e vegetais, e sem ela as longas marchas eram insustentáveis.
As minas de sal eram poucas e distantes entre si e retirá-las do mar só era prático em alguns locais. O tempo / clima / litoral desempenham um grande papel no sucesso da extração, bem como a experiência do operador. Veja "Salt: A World History", de Mark Kurlansky.
O ouro, por outro lado, é um metal que foi encontrado em forma razoavelmente pura em algumas áreas e rios originários dessas áreas. Muitos estavam em pequenas quantidades, mas é muito denso, então, peso por peso, poderia ter sido o mesmo preço do sal antes de 200 aC.
Um surfe interessante trouxe uma boa estimativa do preço em 200 DC; Oito gramas de ouro comprariam 2.268 gramas de sal (cerca de 5 libras).
Oito gramas de ouro valem atualmente cerca de US $ 496, o que torna o sal bastante barato agora.
O sal era muito procurado, é verdade; mas é muito difícil de produzir? Eu tenho um amigo que costumava fazer isso na praia de Sestri Levante na segunda guerra mundial, quando era adolescente e depois caminhava para o interior vendendo. Não é raro, apenas muito procurado - ao contrário do ouro, que é escasso. Se o preço fosse ouro, certamente mais pessoas ferveriam água do mar na praia [a menos que tivessem o luxo das salinas].
Quando e onde o sal era tão valioso quanto o ouro? - História
Sal é um mineral composto principalmente de cloreto de sódio (NaCl), um composto químico pertencente à maior classe de sais de sal na forma de um mineral cristalino natural conhecido como sal-gema ou halita. O sal está presente em grandes quantidades na água do mar, onde é o principal constituinte mineral. O oceano aberto tem cerca de 35 gramas (1,2 oz) de sólidos por litro de água do mar, uma salinidade de 3,5%.
O sal é essencial para a vida em geral, e o sabor salgado é um dos gostos humanos básicos. O sal é um dos temperos alimentares mais antigos e onipresentes, e a salga é um método importante de preservação dos alimentos. [1]
Algumas das primeiras evidências de processamento de sal datam de cerca de 6.000 aC, quando as pessoas que viviam na área da atual Romênia ferviam água mineral para extrair sais em uma fábrica de sal na China, data aproximadamente do mesmo período. O sal também era valorizado pelos antigos hebreus, gregos, romanos, bizantinos, hititas, egípcios e indianos. O sal tornou-se um importante artigo de comércio e foi transportado de barco pelo Mar Mediterrâneo, ao longo de estradas de sal especialmente construídas, e através do Saara em caravanas de camelos. A escassez e a necessidade universal de sal levaram as nações a entrar em guerra por ele e usá-lo para aumentar a arrecadação de impostos. O sal é usado em cerimônias religiosas e tem outros significados culturais e tradicionais.
O sal é processado em minas de sal e pela evaporação da água do mar (sal marinho) e água de nascente rica em minerais em piscinas rasas. Seus principais produtos industriais são a soda cáustica e o sal de cloro usado em muitos processos industriais, incluindo a fabricação de cloreto de polivinila, plásticos, polpa de papel e muitos outros produtos. Da produção global anual de cerca de duzentos milhões de toneladas de sal, cerca de 6% é usado para consumo humano. Outros usos incluem processos de condicionamento de água, estradas de degelo e uso agrícola. O sal comestível é vendido em formas como sal marinho e sal de mesa, que geralmente contém um agente antiaglomerante e pode ser iodado para prevenir a deficiência de iodo. Além de seu uso na culinária e na mesa, o sal está presente em muitos alimentos processados.
O sódio é um nutriente essencial para a saúde humana por meio de seu papel como eletrólito e soluto osmótico. [2] [3] [4] O consumo excessivo de sal pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão, em crianças e adultos. Esses efeitos do sal na saúde foram estudados há muito tempo. Consequentemente, várias associações mundiais de saúde e especialistas em países desenvolvidos recomendam a redução do consumo de alimentos salgados populares. [4] [5] A Organização Mundial da Saúde recomenda que os adultos consumam menos de 2.000 mg de sódio, o equivalente a 5 gramas de sal por dia. [6] [7]
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A Cerimônia de Sacrifício
1000 a.C.: Dinheiro e moedas do primeiro metal
As imitações de cobre e bronze foram fabricadas pela China no final da Idade da Pedra e podem ser consideradas algumas das primeiras formas de moedas de metal. O dinheiro para ferramentas de metal, como dinheiro para facas e espadas, também foi usado pela primeira vez na China. Esses primeiros dinheiros de metal desenvolveram-se em versões primitivas de moedas redondas. As moedas chinesas eram feitas de metais básicos, muitas vezes contendo buracos para que pudessem ser colocadas juntas como uma corrente.
500 a.C.: Moeda moderna
Fora da China, as primeiras moedas se desenvolveram a partir de pedaços de prata. Eles logo assumiram a forma redonda familiar de hoje e foram marcados com vários deuses e imperadores para marcar sua autenticidade. Essas primeiras moedas apareceram pela primeira vez na Lídia, que faz parte da atual Turquia, mas as técnicas foram rapidamente copiadas e posteriormente refinadas pelos impérios grego, persa, macedônio e, posteriormente, romano. Ao contrário das moedas chinesas que dependiam de metais comuns, essas novas moedas eram feitas de metais preciosos, como prata, bronze e ouro, que tinham um valor inerente.
118 A.C .: dinheiro de couro
O dinheiro do couro era usado na China na forma de peças de pele de veado branca com 30 centímetros quadrados e bordas coloridas. Este pode ser considerado o primeiro tipo de nota documentado.
800 - 900 DC: The Nose
A frase & quotPagar pelo nariz & quot vem de dinamarqueses na Irlanda, que cortavam o nariz daqueles que eram negligentes no pagamento do poll tax dinamarquês.
806: Papel Moeda
As primeiras cédulas de papel conhecidas surgiram na China. Ao todo, a China experimentou mais de 500 anos de papel-moeda, desde o século IX até o século XV. Nesse período, a produção das notas de papel cresceu a ponto de seu valor se depreciar rapidamente e a inflação disparar. Então, a partir de 1455, o uso de papel-moeda na China desapareceu por várias centenas de anos. Isso ainda aconteceu muitos anos antes que o papel-moeda reaparecesse na Europa, e três séculos antes de ser considerado comum.
1500: Potlach
& quotPotlach & quot vem de um costume indiano Chinook que existia em muitas culturas indígenas norte-americanas. É uma cerimônia em que não só foram trocados presentes, mas também danças, festas e outros rituais públicos. Em alguns casos, potlach era uma forma de iniciação em sociedades tribais secretas. Como a troca de presentes era tão importante no estabelecimento de uma posição social de líder, potlach frequentemente ficava fora de controle à medida que os presentes se tornavam progressivamente mais luxuosos e as tribos realizavam festas e celebrações cada vez maiores na tentativa de superar as outras.
1535: Wampum
O primeiro uso conhecido de wampum, que são cordões de contas feitas de conchas de moluscos, foi pelos índios norte-americanos em 1535. Muito provavelmente, esse meio monetário existia bem antes dessa data. A palavra indiana & quotwampum & quot significa branco, que era a cor das contas.
1816: O Padrão Ouro
O ouro tornou-se oficialmente o padrão de valor na Inglaterra em 1816. Nessa época, foram feitas diretrizes para permitir uma produção não inflacionária de notas padrão que representavam uma certa quantidade de ouro. Notas bancárias foram usadas na Inglaterra e na Europa por várias centenas de anos antes dessa época, mas seu valor nunca tinha sido vinculado diretamente ao ouro. Nos Estados Unidos, o Gold Standard Act foi oficialmente promulgado em 1900, o que ajudou a criar um banco central.
1930: Fim do padrão ouro
A enorme Depressão da década de 1930, sentida em todo o mundo, marcou o início do fim do padrão-ouro. Nos Estados Unidos, o padrão-ouro foi revisado e o preço do ouro desvalorizado. Este foi o primeiro passo para terminar o relacionamento de uma vez. Os padrões do ouro britânico e internacional logo acabaram também, e as complexidades da regulamentação monetária internacional começaram.
O presente:
Hoje, a moeda continua a mudar e se desenvolver, conforme evidenciado pela nova nota de US $ 100 da Ben Franklin.
O Futuro: Dinheiro Eletrônico
Em nossa era digital, as transações econômicas ocorrem regularmente por meio eletrônico, sem a troca de nenhuma moeda física. O dinheiro digital na forma de bits e bytes provavelmente continuará a ser a moeda do futuro.
Chinês criar um objeto que se assemelha a uma moeda moderna
Por volta de 770 a.C., os chineses deixaram de usar objetos realmente utilizáveis - como ferramentas e armas - como meio de troca para usar réplicas em miniatura desses mesmos objetos que foram fundidos em bronze. Devido à impraticabilidade - ninguém quer enfiar a mão no bolso e empalar a mão em uma flecha afiada - essas pequenas adagas, pás e enxadas foram eventualmente abandonadas por objetos em forma de círculo. Esses objetos se tornaram algumas das primeiras moedas.
Embora a China tenha sido o primeiro país a usar um objeto que os modernos podem reconhecer como moedas, a primeira região do mundo a usar uma instalação industrial para fabricar moedas que poderiam ser usadas como moeda foi na Europa, na região chamada Lydia (agora ocidental Turquia). Hoje, esse tipo de instalação é chamado de cunhagem, e o processo de criação de moeda dessa forma é conhecido como cunhagem.
Chocolate quente espanhol
Há relatos conflitantes sobre quando o chocolate chegou à Europa, embora tenha concordado que chegou pela primeira vez na Espanha. Uma história diz que Cristóvão Colombo descobriu grãos de cacau após interceptar um navio mercante em uma viagem para a América e trouxe os grãos de volta para a Espanha com ele em 1502.
Outra história afirma que o conquistador espanhol Hernan Cortes foi apresentado ao chocolate pelos astecas de Montezuma e na corte dos anos 2019. Depois de voltar para a Espanha, com os grãos de cacau a reboque, ele supostamente manteve seus conhecimentos sobre chocolate em segredo bem guardado. Uma terceira história afirma que os frades que ofereceram os maias guatemaltecos a Filipe II da Espanha em 1544 também trouxeram grãos de cacau de presente.
Não importa como o chocolate chegou à Espanha, no final dos anos 1500 era uma indulgência muito apreciada pela corte espanhola, e a Espanha começou a importar chocolate em 1585. Conforme outros países europeus, como Itália e França, visitaram partes da América Central, eles também aprenderam sobre o cacau e trouxeram o chocolate de volta aos seus países de perspectiva.
Logo, a mania do chocolate se espalhou pela Europa. Com a alta demanda por chocolate vieram as plantações de chocolate, que eram cultivadas por milhares de escravos.
Os paladares europeus não ficaram satisfeitos com a tradicional receita de bebida de chocolate asteca. Eles faziam suas próprias variedades de chocolate quente com açúcar de cana, canela e outras especiarias e condimentos comuns.
Logo, casas de chocolate da moda para os ricos surgiram em Londres, Amsterdã e outras cidades europeias.
De onde vem o ouro?
Como o ouro está amplamente disperso por todo o mundo geológico, sua descoberta ocorreu em muitos grupos diferentes em muitos locais diferentes. E quase todos que o encontraram ficaram impressionados com ele, assim como o desenvolvimento da cultura em que viviam.
O ouro foi o primeiro metal amplamente conhecido por nossa espécie. Ao pensar sobre o progresso histórico da tecnologia, consideramos o desenvolvimento do trabalho do ferro e do cobre como as maiores contribuições para a nossa espécie & # 8217 progresso econômico e cultural & # 8211, mas o ouro veio primeiro.
O ouro é o metal mais fácil de trabalhar. Ocorre em um estado virtualmente puro e utilizável, enquanto a maioria dos outros metais tendem a ser encontrados em corpos de minério que apresentam alguma dificuldade na fundição. Os primeiros usos do ouro eram sem dúvida ornamentais, e seu brilho e permanência (não corrói nem mancha) o vinculavam a divindades e realezas nas civilizações antigas.
O ouro sempre foi algo poderoso. A história mais antiga da interação humana com o ouro há muito se perdeu para nós, mas sua associação com os deuses, com a imortalidade e com a própria riqueza são comuns a muitas culturas em todo o mundo.
As primeiras civilizações equiparavam o ouro a deuses e governantes, e o ouro era procurado em seu nome e dedicado à sua glorificação. Os humanos quase intuitivamente dão grande valor ao ouro, equiparando-o ao poder, à beleza e à elite cultural. E uma vez que o ouro é amplamente distribuído por todo o globo, encontramos esse mesmo pensamento sobre o ouro em todas as civilizações antigas e modernas em todos os lugares.
Ouro, beleza e poder sempre estiveram juntos. O ouro nos tempos antigos era transformado em santuários e ídolos (& # 8220 o Bezerro de Ouro & # 8221), pratos, copos, vasos e vasos de todos os tipos e, claro, joias para adorno pessoal.
O tesouro & # 8220Ouro de Tróia & # 8221, escavado na Turquia e datado da era 2450-2600 a.C., mostra a variedade de trabalhos em ouro, desde joias delicadas até uma molheira de ouro pesando uma libra troy completa. Era uma época em que o ouro era altamente valorizado, mas ainda não havia se tornado dinheiro. Em vez disso, era propriedade de poderosos e bem relacionados, ou transformado em objetos de adoração, ou usado para decorar locais sagrados.
O ouro sempre teve valor para os humanos, mesmo antes de ser dinheiro. Isso é demonstrado pelos extraordinários esforços feitos para obtê-lo. A prospecção de ouro foi um esforço mundial que remonta a milhares de anos, mesmo antes de o primeiro dinheiro na forma de moedas de ouro aparecer por volta de 700 a.C.
Na busca de ouro pelos fenícios, egípcios, indianos, hititas, chineses e outros, prisioneiros de guerra foram enviados para trabalhar nas minas, assim como escravos e criminosos. E isso aconteceu durante uma época em que o ouro não tinha valor como & # 8216dinheiro & # 8217, mas era apenas considerado uma mercadoria desejável por si só.
O & # 8216valor & # 8217 do ouro foi aceito em todo o mundo. Hoje, como nos tempos antigos, o apelo intrínseco do próprio ouro tem um apelo universal para os humanos. Mas como o ouro se tornou uma mercadoria, uma unidade mensurável de valor?
O ouro, medido, tornou-se dinheiro. A beleza, a escassez, a densidade única do ouro (nenhum outro metal fora do grupo da platina é tão pesado) e a facilidade com que poderia ser fundido, formado e medido o tornaram um meio de negociação natural. O ouro deu origem ao próprio conceito de dinheiro: portátil, privado e permanente. Ouro (e prata) em moedas padronizadas veio para substituir os arranjos de troca e tornou o comércio no período Clássico muito mais fácil.
Ouro era dinheiro na Grécia antiga. Os gregos extraíram ouro nas regiões do Mediterrâneo e do Oriente Médio em 550 a.C., e tanto Platão quanto Aristóteles escreveram sobre ouro e tinham teorias sobre sua origem. O ouro estava associado à água (lógico, já que a maior parte dele era encontrado em riachos), e supunha-se que o ouro era uma combinação particularmente densa de água e luz solar.
Os incas se referiam ao ouro como as & # 8220 lágrimas do Sol. & # 8221
Homer, na & # 8220Iliad & # 8221 e & # 8220Odyssey, & # 8221 faz menção ao ouro como a glória dos imortais e um sinal de riqueza entre os humanos comuns. Em Gênesis 2: 10-12, aprendemos sobre o rio Pisão saindo do Éden e & # 8220a terra de Havilá, onde há ouro: e o ouro dessa terra é bom? & # 8221
Já em 3100 a.C., temos evidências de uma proporção de valor ouro / prata no código de Menes, o fundador da primeira dinastia egípcia. Neste código, afirma-se que & # 8220 uma parte do ouro é igual a duas partes e meia de prata em valor. & # 8221 Esta é a nossa primeira relação de valor entre ouro e prata.
No antigo Egito, na época de Seti I (1320 a.C.), encontramos a criação do primeiro mapa do tesouro de ouro que conhecemos. Hoje, no Museu de Turim, há um papiro e fragmentos conhecidos como & # 8220Carte des mines d & # 8217or. & # 8221 Ele retrata minas de ouro, bairros de mineradores & # 8217, estrada que leva às minas e montanhas com ouro, e assim por diante .
Onde está localizada aquela mina de ouro? Bem, você sabe como é com mapas de tesouro & # 8211 & # 8217s sempre algo um pouco vago sobre eles, para tirá-lo do caminho.
O pensamento moderno é que ele retrata a região de Wadi Fawakhir, onde está localizada a mina de ouro El Sid, mas a questão está longe de ser resolvida. Jasão e os Argonautas buscaram o Velocino de Ouro por volta de 1200 a.C.
Esse mito grego faz mais sentido quando você percebe que o velo a que se refere é o velo de ovelha usado na recuperação de ouro fino de aluvião.
Os primeiros mineiros usavam a força da água para lançar areia contendo ouro sobre a pele de uma ovelha, o que prendia os minúsculos, mas pesados flocos de ouro. Quando o velo havia absorvido tudo o que podia suportar, este & # 8216 velo de ouro & # 8217 foi pendurado para secar e, quando seco, seria batido suavemente para que o ouro caísse e fosse recuperado.
Essa forma primitiva de mineração hidráulica começou há milhares de anos e ainda era usada por alguns mineiros até a corrida do ouro na Califórnia em 1849.
O primeiro uso de ouro como dinheiro ocorreu por volta de 700 a.C., quando os mercadores da Lídia produziram as primeiras moedas. Estes eram simplesmente pedaços estampados de uma mistura de 63% de ouro e 27% de prata conhecida como & # 8216electrum. & # 8217 Esta unidade de valor padronizada sem dúvida ajudou os comerciantes lídios em seus sucessos abrangentes, pois na época de Creso de Mermnadae, o último rei da Lídia (570 -546 aC), Lídia acumulou um enorme tesouro de ouro. Hoje, ainda falamos dos ultra-ricos como sendo & # 8216ricos como Creso. & # 8217
Sua ciência pode ter sido primitiva, mas os gregos aprenderam muito sobre os aspectos práticos da mineração de ouro. Na época da morte de Alexandre da Macedônia (323 a.C.), os gregos haviam extraído ouro dos Pilares de Hércules (Gibraltar) até a Ásia Menor e o Egito, e hoje encontramos vestígios de suas minas de placer. Algumas das minas eram propriedade do estado, outras eram exploradas de forma privada com royalties pagos ao estado. Além disso, nômades como os citas e cimérios trabalharam em minas de placer em toda a região. As moedas de ouro gregas sobreviventes e as joias citas mostram um talento artístico excelente.
O Império Romano promoveu a busca por ouro. Os romanos extraíram ouro extensivamente em todo o seu império e desenvolveram consideravelmente a ciência da mineração de ouro. Eles desviaram fluxos de água para minerar hidraulicamente e construíram comportas e os primeiros & # 8216tornais longos & # 8217 Eles também mineraram no subsolo e introduziram rodas d'água e a & # 8216estroagem & # 8217 de minérios contendo ouro para separar o ouro da rocha. Eles foram capazes de explorar com mais eficiência os antigos locais de minas e, claro, seus principais trabalhadores eram prisioneiros de guerra, escravos e condenados.
O imposto sobre vendas da Califórnia é cobrado apenas de produtos específicos. Qualquer transação de venda única consistindo em lingotes monetizados, lingotes de ouro ou prata não monetizados ou moedas numismáticas quando o valor total de venda for inferior a $ 1.500 USD. Acessórios, como suportes, tubos, lançamentos de moedas e roupas semelhantes.
O ouro pode ser muito mais eficiente do que o dinheiro no armazenamento de riqueza. As taxas de juros permanecem baixas, o que significa que o seu dinheiro no banco “não ganha praticamente nada”, relata o CNN Money. Quando você contabiliza a inflação, esse dinheiro pode realmente ter perdido valor. O ouro é reconhecido por ter um histórico de estabilidade de longo prazo
O sal já foi incrivelmente valioso. Mas quando e como o sal passou de uma mercadoria cara a uma aparência comum em nossas mesas de jantar todos os dias.
Você pode verificar o livro & quotSalt & quot de Mark Kurlansky. É uma leitura rápida e responde exatamente à sua pergunta. O TL / DR é que os métodos modernos de mineração industrial permitiram a extração em massa barata de fontes subterrâneas, ao contrário das técnicas mais antigas de mineração manual ou secagem de sal marinho.
Você também pode olhar para o desastre de mineração do Lago Peigneur para um caso interessante sobre a moderna mineração de sal. Além disso, imagens legais de barcaças gigantes sendo sugadas por um redemoinho (voltando dias depois)
Aquele livro mudou tanto para mim que comecei a me interessar por outras micro-histórias e a descobrir as relações entre histórias e culturas que costumam ser ensinadas de forma totalmente independente uma da outra. Eu parei de ler ficção completamente e fiquei absorto em como as histórias reais são legais. Eu aprendi quantas coisas me ensinaram completamente errado, e quantas coisas importantes não são ensinadas em favor dos fundamentos freqüentemente repetidos.
Yada yada yada, acabei me formando em história.
Na verdade, eu não recomendaria o livro Sal, embora seja uma leitura mais fácil do que muitos outros livros por aí. Eu detalhei em outro lugar os problemas no estudo de Kurlansky & # x27s, mas mesmo os erros e a falta de uma tese à parte, existem muitos livros melhores por aí.
Em vez disso, eu recomendaria Robert Multhauf & # x27s Presente de Netuno e # x27: Uma História do Sal Comum (1996). Também há estudos de regiões e aspectos específicos do comércio de sal. Por exemplo, capítulo 2 de Robert Smith & # x27s e David Christian & # x27s Pão e sal: uma história social e econômica de alimentos e bebidas na Rússia cobre a indústria do sal na Rússia, e Paul Lovejoy tem um livro sobre o comércio de sal no Sudão central.
Além disso, o flash freezer fez com que a demanda e o preço do sal caíssem catastroficamente da noite para o dia. Não há necessidade de curar carne ou peixe quando você pode apenas congelá-los.
Minha única fonte sobre este assunto seria Kurlansky também (surpreendente boa leitura). No entanto, acho que deve ser observado que o sal nunca foi apenas um luxo para os ricos, mas sim uma necessidade da vida. As primeiras civilizações precisavam de sal para prosperar, assim como precisavam de comida, mas nenhuma era particularmente escassa ou cara, apenas muito mais cara do que é hoje.
Não posso recomendar esse livro o suficiente. Na verdade, eu o designei para uma aula de história mundial do ensino médio, e isso mudou toda a minha visão sobre os cursos de história e o conteúdo. Ele responderá perfeitamente à pergunta do OP & # x27s e é uma leitura divertida que realmente expandiu minhas visões sobre as conexões culturais, econômicas e políticas entre países com base em uma única mercadoria.
Para expandir um pouco, o sal costumava ser altamente valioso (pense na origem da frase & quotearn your salt & quot) até que as técnicas modernas de mineração nos permitiram produzi-lo com muito menos esforço do que antes. Como resultado, o sal é muito barato e existem muito poucas empresas que o produzem com margens muito baixas. Outro dado interessante que você pode querer examinar é a história da adição de iodo ao sal nos Estados Unidos. Depois da mineração comercial, essa foi realmente a última grande mudança na indústria do sal de cozinha. No entanto, o sal também é usado em outras aplicações e tem havido um surgimento recente de sais de design (sais marinhos e sais temperados e semelhantes) que estão ameaçando sacudir um pouco o mercado.
Há muita história para ser abordada neste tópico de resposta, mas a história do sal está bem documentada e merece mais explicações!
Há um episódio do StarTalk com Mark Kurlansky entrevistado por Niel DeGrasse Tyson que falou muito sobre isso - aqui está a primeira parte: http://www.startalkradio.net/show/the-salt-of-the-earth-part- 1 /
Houve resistência às novas técnicas de mineração por parte dos produtores de sal existentes?
Mas mesmo o sal marinho está prontamente disponível por um custo insignificante.
Postagem interessante, ouvi dizer que os 2 ingredientes principais do sal são venenosos se forem separados, não sei se isso é verdade ou não, pode ser um conto da carochinha, pode confirmar?
Algo semelhante aconteceu com o alumínio. O autor Peter Diamandis escreve sobre isso na abertura de seu livro Abundância.
Gaius Plinius Cecilius Secundus, conhecido como Plínio, o Velho, nasceu na Itália no ano 23 DC. Ele foi um comandante naval e do exército no início do Império Romano, mais tarde um autor, naturalista e filósofo natural, mais conhecido por sua Naturalis Historia , uma enciclopédia de trinta e sete volumes descrevendo, bem, tudo o que havia para descrever. Sua obra inclui um livro sobre cosmologia, outro sobre agricultura e um terceiro sobre magia. Levou quatro volumes para cobrir a geografia mundial, nove para a flora e a fauna e outros nove para a medicina. Em um de seus volumes posteriores, Terra, livro XXXV, Plínio conta a história de um ourives que trouxe um prato incomum para a corte do imperador Tibério.
O prato era um atordoante, feito de um metal novo, muito leve, brilhante, quase tão brilhante quanto prata. O ourives afirmou que o extraiu do barro puro, usando uma técnica secreta, a fórmula conhecida apenas por ele e pelos deuses. Tibério, porém, estava um pouco preocupado. O imperador foi um dos grandes generais de Roma, um guerreiro que conquistou a maior parte do que hoje é a Europa e acumulou uma fortuna em ouro e prata ao longo do caminho. Ele também era um especialista financeiro que sabia que o valor de seu tesouro diminuiria seriamente se as pessoas de repente tivessem acesso a um metal novo e brilhante, mais raro do que ouro. “Portanto”, conta Plínio, “em vez de dar ao ourives a consideração esperada, ele ordenou que fosse decapitado”.
Esse metal novo e brilhante era o alumínio, e aquela decapitação marcou sua perda para o mundo por quase dois milênios. Em seguida, reapareceu no início de 1800, mas ainda era raro o suficiente para ser considerado o metal mais valioso do mundo. O próprio Napoleão III ofereceu um banquete para o rei do Sião, onde os convidados de honra receberam utensílios de alumínio, enquanto os outros tiveram que se contentar com ouro.
A raridade do alumínio se resume à química. Tecnicamente, atrás do oxigênio e do silício, é o terceiro elemento mais abundante na crosta terrestre, representando 8,3 por cento do peso do mundo. Hoje é barato, onipresente e usado com uma mentalidade descartável, mas - como o banquete de Napoleão demonstra - nem sempre foi esse o caso. Por causa da alta afinidade do alumínio com o oxigênio, ele nunca aparece na natureza como um metal puro. Em vez disso, é encontrado fortemente ligado como óxidos e silicatos em um material semelhante a argila chamado bauxita.
Embora a bauxita seja 52% de alumínio, separar o minério de metal puro era uma tarefa complexa e difícil. Mas entre 1825 e 1845, Hans Christian Oersted e Frederick Wohler descobriram que aquecer cloreto de alumínio anidro com amálgama de potássio e destilar o mercúrio deixava um resíduo de alumínio puro. Em 1854, Henri Sainte-Claire Deville criou o primeiro processo comercial de extração, reduzindo o preço em 90%. No entanto, o metal ainda era caro e escasso.
Foi a criação de uma nova tecnologia revolucionária conhecida como eletrólise, descoberta de forma independente e quase simultânea em 1886 pelo químico americano Charles Martin Hall e pelo francês Paul Héroult, que mudou tudo. O processo Hall-Héroult, como é conhecido agora, usa eletricidade para liberar o alumínio da bauxita. De repente, todos no planeta tiveram acesso a quantidades ridículas de metal barato, leve e flexível.
Salvo a decapitação, não há nada muito incomum nesta história. A história está repleta de contos de recursos raros que se tornaram abundantes com a inovação. O motivo é bastante simples: a escassez costuma ser contextual. Imagine uma laranjeira gigante cheia de frutas. Se eu colher todas as laranjas dos galhos mais baixos, estou efetivamente sem frutas acessíveis. Do meu ponto de vista limitado, as laranjas agora são escassas. Mas, uma vez que alguém inventa uma tecnologia chamada escada, de repente tenho um novo alcance. Problema resolvido. A tecnologia é um mecanismo de liberação de recursos. Pode tornar o que antes era escasso e agora abundante.
Kotler, Steven Diamandis, Peter H. (21/02/2012). Abundância (Kindle Location 199). Simon & amp Schuster, Inc .. Kindle Edition.
Sundiata Keita
Nossos editores irão revisar o que você enviou e determinar se o artigo deve ser revisado.
Sundiata Keita, Sundiata também soletrou Sundjata ou Soundiata, também chamado Sundiata, Mārī Diāṭa, ou Mari Jata, (falecido em 1255), monarca da África Ocidental que fundou o império sudanês ocidental do Mali. Durante seu reinado, ele estabeleceu a base territorial do império e lançou as bases para sua futura prosperidade e unidade política.
Sundiata pertencia ao clã Keita do povo Malinke do pequeno reino de Kangaba, perto da atual fronteira Mali-Guiné. Pouco se sabe sobre sua juventude. As tradições orais de Malinke indicam que ele era um dos 12 irmãos reais herdeiros do trono de Kangaba. Sumanguru, governante do estado vizinho de Kaniaga, invadiu Kangaba no início do século 13 e assassinou todos os irmãos de Sundiata. Segundo a tradição, Sundiata foi poupado porque era um menino doente que já parecia estar à beira da morte.
Acredita-se que Sundiata já foi um dugu-tigi, ou chefe, de uma das aldeias de Kangaba. Ele organizou um exército particular e consolidou sua posição entre seu próprio povo antes de desafiar o poder de Sumanguru e do povo Susu vizinho. He defeated Sumanguru decisively in the Battle of Kirina (near modern Koulikoro, Mali) about 1235 and succeeded in forcing the former tributary states of Kaniaga to recognize his suzerainty. In 1240 Sundiata seized and razed Kumbi, the former capital of the Sudanese empire of Ghana, and by this act succeeded in obliterating the last symbol of Ghana’s past imperial glory.
After 1240 Sundiata apparently led no further conquests but consolidated his hold on the states already under his control. His generals, however, continued to extend the boundaries of his empire to include areas as far north as the southern fringes of the Sahara (including the important trade centre of Walata), east to the Great Bend of the Niger River, south to the goldfields of Wangara (the exact location is still unknown to scholars), and west to the Sénégal River.
Soon after 1240 Sundiata moved the seat of his empire from Jeriba to Niani (also called Mali), near the confluence of the Niger and Sankarani rivers. The lure of profits from the gold trade, made possible by Mali’s acquisition of Wangara, and the tranquillity that prevailed under Sundiata’s leadership attracted merchants and traders, and Niani soon became a key commercial centre in the Sudan.
Although Sundiata was nominally a Muslim and therefore acceptable to the predominantly Muslim merchant class, he managed to retain his support among the non-Muslim population. He did so by fulfilling many of the traditional religious functions expected of rulers in the West African societies whose political leaders were viewed as religious figures with quasi-divine powers. Little is known about the actual administration of Mali during Sundiata’s time. The imperial system he established, however, survived the years of internecine conflicts over the succession after his death.
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Gold Prices by Year
The below chart tracks the price of gold since 1929, compared to the Dow Jones Industrial Average, inflation, and other factors.
| Year | Gold Prices (London PM Fix) | Dow Closing (December 31) | Inflation (December YOY) | Factors Influencing Price of Gold |
| 1929 | $20.63 | 248.48 | 0.6% | Recession |
| 1930 | $20.65 | 164.58 | -6.4% | Deflação |
| 1931 | $17.06 | 77.90 | -9.3% | Depressão |
| 1932 | $20.69 | 59.93 | -10.3% | Depressão |
| 1933 | $26.33 | 99.90 | 0.8% | FDR takes office |
| 1934 | $34.69 | 104.04 | 1.5% | Expansion, Gold Reserve Act |
| 1935 | $34.84 | 144.13 | 3.0% | Expansion |
| 1936 | $34.87 | 179.90 | 1.4% | Expansion |
| 1937 | $34.79 | 120.85 | 2.9% | FDR cut spending |
| 1938 | $34.85 | 154.76 | -2.8% | Contraction until June |
| 1939 | $34.42 | 150.24 | 0.0% | Dust Bowl drought ends |
| 1940 | $33.85 | 131.13 | 0.7% | Expansion |
| 1941 | $33.85 | 110.96 | 9.9% | U.S. enters WWII |
| 1942 | $33.85 | 119.40 | 9.0% | Expansion |
| 1943 | $33.85 | 135.89 | 3.0% | Expansion |
| 1944 | $33.85 | 152.32 | 2.3% | Bretton-Woods Agreement |
| 1945 | $34.71 | 192.91 | 2.2% | Recession follows WWII |
| 1946 | $34.71 | 177.20 | 18.1% | Expansion |
| 1947 | $34.71 | 181.16 | 8.8% | Expansion |
| 1948 | $34.71 | 177.30 | 3.0% | Expansion |
| 1949 | $31.69 | 200.13 | -2.1% | Recession |
| 1950 | $34.72 | 235.41 | 5.9% | Expansion, Korean War |
| 1951 | $34.72 | 269.23 | 6.0% | Expansion |
| 1952 | $34.60 | 291.90 | 0.8% | Expansion |
| 1953 | $34.84 | 280.90 | 0.7% | Eisenhower ends Korean War, recession |
| 1954 | $35.04 | 404.39 | -0.7% | Contraction ends in May, Dow returns to 1929 high |
| 1955 | $35.03 | 488.40 | 0.4% | Expansion |
| 1956 | $34.99 | 499.47 | 3.0% | Expansion |
| 1957 | $34.95 | 435.69 | 2.9% | Expansion until August |
| 1958 | $35.10 | 583.65 | 1.8% | Contraction until April |
| 1959 | $35.10 | 679.36 | 1.7% | Expansion, Fed raises rate |
| 1960 | $35.27 | 615.89 | 1.4% | Recession, Fed lowers rate |
| 1961 | $35.25 | 731.14 | 0.7% | JFK takes office |
| 1962 | $35.23 | 652.10 | 1.3% | Expansion |
| 1963 | $35.09 | 762.95 | 1.6% | LBJ takes office |
| 1964 | $35.10 | 874.13 | 1.0% | Expansion |
| 1965 | $35.12 | 969.26 | 1.9% | Guerra vietnamita |
| 1966 | $35.13 | 785.69 | 3.5% | Expansion, Fed raises rate |
| 1967 | $34.95 | 905.11 | 3.0% | Expansion |
| 1968 | $41.10 | 943.75 | 4.7% | Expansion, Fed raises rate |
| 1969 | $35.17 | 800.36 | 6.2% | Nixon takes office, Fed raises rate |
| 1970 | $37.44 | 838.92 | 5.6% | Recession, Fed lowers rate |
| 1971 | $43.48 | 890.20 | 3.3% | Expansion, wage-price controls |
| 1972 | $63.91 | 1,020.02 | 3.4% | Expansão. Stagflation |
| 1973 | $106.72 | 850.86 | 8.7% | Gold standard ends |
| 1974 | $183.85 | 616.24 | 12.3% | Watergate, Ford allows private ownership of gold |
| 1975 | $140.25 | 852.41 | 6.9% | Recession ends, stocks rise, gold fall |
| 1976 | $134.50 | 1,004.65 | 4.9% | Expansion, Fed lowers rate |
| 1977 | $164.95 | 831.17 | 6.7% | Expansion, Carter takes office |
| 1978 | $226.00 | 805.01 | 9.0% | Expansion |
| 1979 | $512.00 | 838.71 | 13.3% | Fed's stop-go policy worsens inflation |
| 1980 | $589.75 | 963.99 | 12.5% | Gold hits $850 on 1/21, investors seek safety |
| 1981 | $397.50 | 875.00 | 8.9% | Gold Commission |
| 1982 | $456.90 | 1,046.54 | 3.8% | Recession ends, Garn-St. Germain Act |
| 1983 | $382.40 | 1,258.64 | 3.8% | Expansion, Reagan increases spending |
| 1984 | $309.00 | 1,211.57 | 3.9% | Expansion |
| 1985 | $326.55 | 1,546.67 | 3.8% | Expansion |
| 1986 | $396.13 | 1,895.95 | 1.1% | Expansion, Reagan tax cuts |
| 1987 | $484.10 | 1,938.83 | 4.4% | Expansion, Black Monday crash |
| 1988 | $410.25 | 2,168.57 | 4.4% | Expansion |
| 1989 | $398.60 | 2,753.20 | 4.6% | S&L Crisis |
| 1990 | $392.75 | 2,633.66 | 6.1% | Recession |
| 1991 | $353.20 | 3,168.83 | 3.1% | Recession ends |
| 1992 | $332.90 | 3,301.11 | 2.9% | Expansion |
| 1993 | $391.75 | 3,754.09 | 2.7% | Expansion |
| 1994 | $383.25 | 3,834.44 | 2.7% | Expansion |
| 1995 | $387.00 | 5,117.12 | 2.5% | Expansion |
| 1996 | $369.25 | 6,448.27 | 3.3% | Expansion, investors turn to stocks |
| 1997 | $290.20 | 7,908.25 | 1.7% | Expansion |
| 1998 | $287.80 | 9,181.43 | 1.6% | Expansion |
| 1999 | $290.25 | 11,497.12 | 2.7% | Expansion, Y2K scare |
| 2000 | $274.45 | 10,786.85 | 3.4% | Stock market peaks in March |
| 2001 | $276.50 | 10,021.50 | 1.6% | Recession, 9/11 |
| 2002 | $347.20 | 8,341.63 | 2.4% | Expansion, 9-year gold bull market starts |
| 2003 | $416.25 | 10,453.92 | 1.9% | Expansion |
| 2004 | $435.60 | 10,783.01 | 3.3% | Expansion |
| 2005 | $513.00 | 10,717.50 | 3.4% | Expansion |
| 2006 | $632.00 | 12,463.15 | 2.5% | Expansion |
| 2007 | $833.75 | 13,264.82 | 4.1% | Dow peaks at 14,164.43 |
| 2008 | $869.75 | 8,776.39 | 0.1% | Recession |
| 2009 | $1,087.50 | 10,428.05 | 2.7% | Recession ends, gold hits $1,000 per ounce on Feb. 20 |
| 2010 | $1,405.50 | 11,577.51 | 1.5% | Obamacare and Dodd-Frank |
| 2011 | $1,531.00 | 12,217.56 | 3.0% | Debt crisis, gold hits record $1,917.90 in August |
| 2012 | $1,657.50 | 13,104.14 | 1.7% | Expansion, gold falls, stocks rise |
| 2013 | $1,204.50 | 16,576.55 | 1.5% | N/A |
| 2014 | $1,206.00 | 17,823.07 | 0.8% | Strong dollar |
| 2015 | $1,060.00 | 17,425.03 | 0.7% | Gold falls to $1,050.60 on December 17 |
| 2016 | $1,145.50 | 19,762.60 | 2.1% | Dollar weakens |
| 2017 | $1,291.00 | 24,719.22 | 2.1% | Dollar weakens |
| 2018 | $1,279.00 | 23,327.46 | 1.9% | Dollar strengthens |
| 2019 | $1,514.75 | 28,538.44 | 2.3% | COVID-19 outbreak |
| 2020 | $1,887.60 | 30,606.48 | 1.4% | COVID-19 pandemic |
Note: Between 1929 and 1967, annual average gold prices are used. December monthly gold price averages are used from 1968 to 1974. The last business day of December is used from 1975 on.
