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Os cientistas analisaram o material ósseo de 105 pessoas, que viveram entre 5.000 e 500 AC.
Uma equipe internacional de pesquisadoresreconstruiu a dieta dos pastores da Idade do Bronze das montanhas e estepes do norte do Cáucaso, no sul da Rússia, informou o Instituto Arqueológico Alemão na semana passada.
Os cientistas estudaram a composição isotópica de carbono e nitrogênio no colágeno no material ósseo de 105 pessoas, que viveramentre 5000 e 500 AC., e depois comparou-o com as razões isotópicas no colágeno ósseo de 50 animais e na vegetação local daquele período. A análise permitiu identificar os principais alimentos que consumiam, diz estudo recente, publicado na revista PLOS ONE.
De acordo com os resultados,carne, leite e laticínios Eles formavam uma grande parte da dieta básica dessas comunidades, mas também eram suplementados com plantas selvagens. Foi somente no final da Idade do Bronze que sua dieta passou a ser mais baseada em cereais cultivados, sendo o milheto supostamente a cultura principal.
Além disso, os cientistas chegaram à conclusão de que a dieta dos pastores do Cáucaso do Norte se baseava principalmente em alimentos do território onde seus restos mortais foram encontrados. «As comunidades aparentementepermaneceram dentro de suas respectivas áreas ecológicas e não mudaram entre estepes, estepes florestais ou regiões mais altas ”, disse Sandra Pichler, pesquisadora da Universidade de Basel (Suíça) e uma das autoras do estudo.
Uma conclusão inesperada
Pichler observou que os resultados do estudo revelaram que "Comunidades caucasianas não eram muito móveis e não empreenderam migrações em grande escala, sugerindo que as inovações técnicas revolucionárias do 4º e 3º milênio aC 'não foram transmitidas para a Europa a partir deste território.
Se os pastores da época apenas percorriam distâncias curtas, o conhecimento das tecnologias - as armas de metal, o processamento do bronze, as carruagens e a domesticação dos cavalos -poderia ter sido passado de um grupo para outro de boca em boca até chegar à parte europeia.
Até agora, os especialistas presumiam que essa transferência de tecnologia se baseava nas migrações de longa distância e nos contatos comerciais dessas comunidades nômades de pastores e que essa mobilidade conectava o Oriente Médio à Europa.