Tradições do Ano Novo Chinês - Alimentos, Costumes e Superstições

Tradições do Ano Novo Chinês - Alimentos, Costumes e Superstições


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As celebrações do Ano Novo Chinês nasceram do medo e do mito. A lenda falava da fera Nian (que também é a palavra para “ano”) que aparecia no final de cada ano, atacando e matando aldeões. Ruídos altos e luzes brilhantes foram usados ​​para assustar a fera, e as celebrações do Ano Novo Chinês nasceram. Hoje, as festividades de 15 dias do Ano Novo são celebradas com uma semana de férias nas áreas metropolitanas da China. Assim como o Ano Novo do Oeste (1º de janeiro), a maior festa é na véspera do feriado. Na virada do ano, fogos de artifício são exibidos em toda a cidade.

Tradições

Além da véspera de Ano Novo, há outros dias importantes do Festival de Ano Novo Chinês de 15 dias, incluindo:

JIE CAI CENG: Boas-vindas aos Deuses da Riqueza e da Prosperidade
No quinto dia do Ano Novo, acredita-se que os deuses da prosperidade descem do céu. As empresas frequentemente participam do lançamento de fogos de artifício, pois acreditam que isso lhes trará prosperidade e boa fortuna para seus negócios.

YUAN XIAO JIE: Festival das Lanternas
O 15º dia do Ano Novo é conhecido como o Festival das Lanternas e marca o fim das celebrações do Ano Novo Chinês. Todos os tipos de lanternas são acesos nas ruas e muitas vezes poemas e enigmas são escritos para entretenimento.

Também existem lanternas de papel sobre rodas criadas na forma de um coelho ou do animal do ano (Cachorro para 2018). A lanterna do coelho origina-se de um mito ou conto de fadas chinês sobre uma deusa chamada Chang E, que saltou para a lua.

Para que ela não viajasse sozinha, ela trouxe um coelho para lhe fazer companhia. É dito que se seu coração for puro o suficiente, você poderá ver a deusa Chang E e seu coelho na lua neste dia.

Símbolos

envelopes vermelhos
Chamados de “hong bao” em mandarim, os envelopes vermelhos cheios de dinheiro são normalmente entregues a crianças ou adultos solteiros e sem emprego. Se você é solteiro, trabalha e ganha dinheiro, ainda precisa dar aos mais jovens o dinheiro de hong bao.

A cor vermelha denota boa sorte / fortuna e felicidade / abundância na cultura chinesa e é frequentemente usada ou usada para decoração em outras celebrações.

Dragão
O dragão está presente em muitas celebrações culturais chinesas, pois os chineses costumam se considerar descendentes da criatura mítica. No quinto dia do Ano Novo, quando muitas pessoas precisam voltar ao trabalho, eles também farão a apresentação de dragões dançantes na frente do prédio de escritórios.

No 15º dia do Ano Novo (Yuan Xiao Jie), eles também podem ter muitas apresentações de dragão dançando. O dragão representa prosperidade, boa sorte e boa fortuna.

Comidas tradicionais

A refeição da véspera do Ano Novo Chinês é o jantar mais importante do ano. Normalmente, as famílias se reúnem na casa de um parente designado para jantar, mas hoje em dia, muitas famílias costumam celebrar o jantar da véspera de Ano Novo em um restaurante. Muitos restaurantes exigem reservas com meses de antecedência.

Existem também algumas famílias que contratam um chef profissional para cozinhar em sua casa. Os chefs estão frequentemente ocupados correndo de uma casa para outra cozinhando jantares para famílias diferentes na véspera de Ano Novo.

O Ano Novo Chinês é uma celebração de 15 dias e, a cada dia, muitas famílias alternam as celebrações entre as casas de seus parentes. As festas duram o dia todo e, às vezes, uma família acaba fazendo duas refeições para seus parentes, uma no almoço e outra no jantar.

Esses pratos costumavam ser todos feitos do zero, mas agora as pessoas podem facilmente comprá-los pré-embalados nos supermercados.

  • Oito tesouros de arroz, que contém arroz, nozes, frutas secas de cores diferentes, passas, pasta de feijão vermelho doce, tâmaras jujuba e amêndoas
  • “Tang Yuan” - sopa de arroz com gergelim preto; ou uma sopa de won ton
  • Pratos de frango, pato, peixe e porco
  • "Song Gao", literalmente se traduz como "bolo solto", que é feito de arroz que foi moído grosseiramente e, em seguida, transformado em um pequeno bolo redondo doce
  • “Jiu Niang Tang” - sopa doce de vinho com arroz que contém pequenos bolinhos de arroz

LEIA MAIS: História do Ano Novo Chinês


Ano Novo Chinês: comemore a chegada da primavera

O Ano Novo Chinês, também conhecido como Ano Novo Lunar - e na China, mais conhecido como Festival da Primavera (Chūnjié) - tornou-se um dos cinco festivais mais celebrados do mundo. Outros países do Leste Asiático e do Sudeste Asiático, como Coréia, Japão, Vietnã, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Maurício e Filipinas também celebram com suas próprias tradições. As celebrações do Ano Novo Chinês também acontecem em Nova York, Londres, Vancouver, Sydney e muitas outras cidades no exterior. Um sexto da população mundial participa da celebração do Ano Novo Lunar, de acordo com o Travel China Guide.

O Ano Novo Chinês é o feriado público mais longo da China. Os funcionários têm de sete a 12 dias de folga do trabalho e os alunos têm um mês de férias de inverno.

"Não importa onde morem, os chineses tentam voltar para casa para ficar com suas famílias no Ano Novo Chinês, assim como os americanos fazem no Natal", disse o Dr. Ming Wang, oftalmologista e defensor da diversidade cultural em Nashville, Tennessee. "Isso cria a maior migração anual do mundo, conhecida como Spring Festival Travel Rush."

Em 2020, as festividades do Ano Novo Lunar na China foram parcialmente reduzidas pelo início da pandemia COVID-19. De acordo com um artigo publicado no The Lancet, o governo chinês promulgou algumas medidas de proteção para promover o distanciamento social e prevenir as viagens de pessoas infectadas. Em 2021, viagens e reuniões antes do feriado foram mais uma vez restritas, de acordo com o New York Times.


Tradições e superstições chinesas

Os chineses são extremamente supersticiosos e não importa quando ou a que horas você nasceu e para qual direção sua casa está voltada, existem certos costumes e superstições que muitos chineses em todo o mundo seguem, especialmente durante o ano novo e outras celebrações importantes como casamentos, aniversários e mais.

Algumas superstições para mim parecem bobagens, mas muitas outras são realmente mais lógicas, como deixar fogos de artifício na véspera de Ano Novo. É a maneira chinesa de enviar o ano velho e receber o novo, mas, mais importante, espantar os maus espíritos. No minuto do Dia de Ano Novo, dependendo do calendário lunar, que não é o mesmo sistema que usamos no oeste, em 2013, por exemplo, o Dia de Ano Novo, ano da Cobra é 10 de fevereiro às 07h20 (GMT), todas as portas e janelas em a casa deve ser aberta para permitir que o ano velho saia e convide um ano bom pela frente.

Muitas pessoas também evitam comer carne no primeiro dia do Ano Novo Chinês, pois acredita-se que isso garantirá uma vida longa e feliz. Alguns podem comer um peixe inteiro, que se diz representar a inseparabilidade e a abundância, ou uma galinha com a cabeça e os pés intactos, que simboliza a riqueza. Qualquer macarrão em sua tigela deve ser deixado sem cortar, como um sinal de longa vida e quanto mais macarrão, maior será a vida. Lembro-me de que todo ano novo chinês sempre comíamos macarrão e eu cortava a mesa encorajando meus dois filhos, Sean e Daniel, a manter o macarrão intacto, sei que teria parecido estranho na frente de muitos ocidentais, mas algo que sempre fizemos.

Plantas e flores também desempenham um papel significativo em simbolizar o renascimento e novo crescimento, especialmente no que diz respeito à riqueza e flores frescas devem sempre ser colocadas no dia de ano novo. Considera-se que uma casa tem sorte se uma planta florescer no dia de ano novo, pois isso prevê o início de um ano rico e saudável pela frente.

Outra superstição chinesa é que toda a casa deve ser limpa antes do dia de ano novo. Na véspera de Ano Novo, todas as vassouras, escovas, espanadores, panelas de pó e outros equipamentos de limpeza são guardados.

Limpar, varrer e tirar o pó não devem ser feitos no dia de Ano Novo, por medo de que a boa sorte seja perdida. Após o dia de Ano Novo, o chão pode ser varrido. Começando pela porta, a poeira e o lixo são varridos para o meio da sala, depois colocados nos cantos e não levados ou jogados fora até o quinto dia após o Ano Novo Chinês. Em nenhum momento o lixo nas esquinas deve ser pisoteado. Na varredura, existe uma superstição de que, se você varrer a sujeira da soleira de uma porta, varrerá um dos membros da família. Além disso, varrer a poeira e a sujeira de sua casa pela entrada da frente é varrer a boa fortuna da família; ela deve sempre ser varrida para dentro e depois carregada, então nenhum dano virá. Toda sujeira e lixo devem ser retirados pela porta dos fundos. O forno e a placa de fogão são sempre limpos de forma impecável.

Todas as dívidas devem ser pagas até o dia de ano novo. Também não se deve emprestar nada neste dia, pois quem o fizer estará emprestando o ano todo. Para mim, não há nada mais gratificante ver minha esposa Josephine sentada à mesa do café da manhã em nossa cozinha com um telefone ou caneta na mão pagando todas as nossas dívidas como eletricidade, gás, telefone e isso se aplica a nossa casa e negócios e eu sei que isso é mais fácil dizer do que fazer, mas mesmo se você apenas algumas das dívidas fora.

Todos devem evitar o uso de linguagem chula e palavrões ou palavras negativas. Termos negativos e a palavra “quatro”, soando como a palavra para morte, não devem ser falados. A morte e o morrer nunca são mencionados e as histórias de fantasmas são totalmente proibidas. As referências ao ano passado também são evitadas, pois tudo deve estar voltado para o ano novo e um novo começo.

Se você chorar no Dia de Ano Novo, vai chorar o ano todo, então mantenha o dia o mais alegre possível e evite qualquer confronto.

No dia de Ano Novo, você não deve lavar o cabelo, pois isso significaria que teríamos lavado boa sorte para o Ano Novo. Roupas vermelhas são as preferidas durante esta ocasião festiva. O vermelho é considerado uma cor brilhante e feliz, que traz ao usuário um futuro ensolarado e brilhante. Acredita-se que a aparência e a atitude durante o Ano Novo dão o tom para o resto do ano. Filhos e amigos solteiros, bem como parentes próximos, recebem pequenos envelopes vermelhos com notas nítidas dentro, para boa sorte.

A primeira pessoa que se encontra e as primeiras palavras ouvidas são significativas quanto ao que seria a sorte para o ano inteiro. É um sinal de sorte ver ou ouvir pássaros canoros, pássaros de cor vermelha ou andorinhas.

É considerado azar cumprimentar alguém em seu quarto, por isso todos, mesmo os doentes, devem se vestir e sentar na sala principal.

Não use facas ou tesouras no dia de ano novo, pois isso pode prejudicar a fortuna, eu sei que você provavelmente está se perguntando agora como vou cortar o peru e o presunto cozido etc, é algo a que sempre aderimos e eu acho que sempre vai.

Para os supersticiosos mais chineses, o Almanaque Chinês deve ser consultado para encontrar a melhor hora para fazer coisas importantes. O Almanaque diria que se o dia for um dia bom ou um dia ruim para fazer um funeral, varrer os túmulos de ancestrais, adorar os mortos ou mover o túmulo de um ancestral, comece a construção, mude para uma nova casa, visite amigos ou mesmo viaje para o norte corte o cabelo ou cultive plantas e assim por diante. Você também deve consultar a estrela voadora do Feng Shui para o ano e este ano é o ano da cobra de água yin com previsões mistas.

As superstições chinesas não são mantidas apenas para o Ano Novo, existem centenas, senão milhares delas para cada ocasião e eu detalhei algumas abaixo, algumas eu acredito e sigo outras são apenas as superstições usuais que todos os países do mundo têm e você gostaria nunca conseguirá nada em sua vida se você seguiu todos eles ...

Por que é considerado azar dormir com um espelho voltado para a cama?

Você nunca deve colocar um espelho diretamente de frente para sua cama - este é um tabu do Feng Shui e bem documentado, embora haja explicações, e uma delas é que ele pode trazer uma terceira pessoa para o casamento dos ocupantes adormecidos da cama. A superstição desaprova ter um espelho refletindo diretamente a cama, mas aqui está a razão pela qual eu mais acredito é que fazer isso faz com que o espírito de sua alma adormecida entre no espelho e você não consiga retornar ao seu corpo quando acordar acordar de manhã. Em outras palavras, pode fazer com que você fique “preso” no mundo intermediário que existe entre o sono e a vigília - uma perspectiva assustadora que alguns dizem que pode realmente acontecer. Outra explicação é que o espelho atrai espíritos errantes que vêm roubar sua consciência e outra é que quando você dorme sua alma acorda e vai vagando e quando se vê no espelho se assusta e provoca um sono terrível.

Ao visitar uma pessoa doente

Você nunca deve oferecer peras ao visitar pessoas doentes, pois isso é um símbolo de que o paciente vai morrer. Também dá azar enviar flores vermelhas, especialmente rosas vermelhas, pois isso significa sangue. Muitas outras culturas asiáticas também acreditam que o envio de rosas vermelhas causará a morte. As melhores cores para hospitais são branco e amarelo, as cores da vida yang.

Não dê presentes em quantidades de quatro. Isso é desaprovado porque o número quatro soa como "morte". O melhor tipo de presente para enviar são caixas de chocolates.

Você deve pendurar sua roupa à noite?

Um grande tabu transmitido de geração em geração é nunca deixar roupa lavada pendurada ao sol para ficar lá durante a noite. Você deve sempre se lembrar de trazer a roupa lavada de volta antes do anoitecer, caso contrário, os espíritos errantes serão tentados a “se prender” às roupas e assumir a personalidade da pessoa quando ela ou ela as usar.

Há muitas histórias de crianças que se comportaram de maneira estranha depois de usar roupas que haviam acidentalmente deixado penduradas do lado de fora, absorvendo a energia yin da noite. Lembre-se disso, não importa o quão ocupado você esteja. As roupas e especialmente as roupas íntimas deixadas para fora devem ser jogadas fora. Eu sei que isso parece extremo, mas acredite em mim, é seguido de perto.

Sua franja pode fazer com que você tenha azar e bloquear sua riqueza?

Os chineses têm grande aversão a cobrir a testa com cabelos. Diz-se que isso cria um sério bloqueio à sua sorte de riqueza e é especialmente aplicável aos homens (isso explica por que minha sorte é boa tendo uma testa tão grande). Diz-se que a testa dos homens é a parte do rosto que atrai sabedoria, sucesso e boa sorte. Cobrir a testa afeta seriamente a boa sorte que vem em sua direção.

Ver um carro funerário pode impulsionar sua carreira?

Se você vir um carro fúnebre com um caixão a bordo ao se encaminhar para o local de trabalho, isso representa um grande sucesso vindo para você em seu trabalho ou empresa, ou pode significar que você receberá uma promoção. Dizem que o caixão vai tirar todo o azar, deixando você apenas com a boa sorte.

Sacudindo sua riqueza

Isso ficará na minha cabeça para o resto da minha vida, especialmente para a família e os amigos, o hábito que muitas pessoas têm de balançar as pernas quando se sentam. Isso é considerado muito azar e a quantidade de vezes que Josephine me deu uma bronca ou aos meninos se sacudíamos as pernas, um hábito que meu pai fazia o tempo todo para irritar todos nós. Em uma recente viagem a Kuala Lumpur, percebi que eles também têm esse tabu e a frase “goyang kaki” ou pernas trêmulas.

Sacudir as pernas é como chutar sua riqueza para longe e se você fizer isso de forma consistente, acredita-se que crie a causa para que toda a sua riqueza flua para longe de você.

Coisas que você não deveria fazer à noite

Existem muitos tabus associados às horas noturnas yin. É quando a energia yin desce e os chineses estão especialmente atentos aos espíritos errantes que acreditam estar vagando livremente após o pôr do sol. À noite, eles dizem que é perigoso colher flores, pois eventos estranhos se seguirão enquanto você atrairá espíritos malignos do solo.

À noite, se você estiver no jardim onde há muitos arbustos escuros e árvores altas, você deve evitar chamar em voz alta o nome de seus entes queridos ou de seus amigos, ou mesmo de seus animais de estimação, pois estes infundem as pessoas e animais preocupados com o desejo machucar ou irritar você. À noite, a energia yin vence e nas noites escuras, quando não há luar, as crianças são fortemente aconselhadas a ficar em casa, pois sair ao ar livre onde não estão protegidas por um teto acima delas as torna vulneráveis ​​aos espíritos. O antídoto para as trevas é a luz e por isso é sempre mais seguro manter as luzes acesas mesmo nos jardins, e até altas horas da madrugada. No Feng Shui, é bom ter as portas bem iluminadas para atrair o bom qi para sua casa e também a razão pela qual as portas devem ser mantidas impecavelmente limpas.

Assobiando a noite

Você não deve assobiar à noite. Você pode estar caminhando e se sentindo feliz e pode começar a assobiar uma música inconscientemente. De acordo com as crenças chinesas, isso certamente atrairá a atenção de fantasmas errantes que irão segui-lo para casa.

Os envelopes vermelhos devem conter um número par de notas

É considerado muito azar colocar quantias ímpares de dinheiro dentro de um pacote vermelho ou envelope vermelho. Em ocasiões felizes como casamentos e aniversários, o dinheiro embrulhado como presente deve ter números pares e, melhor ainda, deve terminar no dígito 8, como 118, 188 ou 168. Dinheiro com números ímpares significa morte, embora seja considerado muita sorte de receber uma moeda i-ching chinesa em um envelope vermelho e isso é algo como uma empresa que oferecemos como um presente a todos os nossos clientes desde que abrimos em 1999.

Protegendo a sorte do seu dinheiro

Se você quiser garantir que o dinheiro não saia voando de sua casa ou empresa, certifique-se de não sentar no balcão onde o caixa é colocado. Isso é uma coisa muito negativa de se fazer. Da mesma forma, também nunca deve se sentar sobre uma mesa que tem seus documentos importantes e seu cofre guardados em uma das gavetas. Você também nunca deve pisar na soleira de qualquer porta de sua casa ou empresa. Diz-se que a soleira é o ponto de pulsação do edifício e pisar nele destrói sua essência e seu espírito e causa muitos problemas. Algumas pessoas dizem que a soleira é colocada na porta para impedir a entrada de espíritos errantes. Os espíritos são incapazes de cruzar o limiar. Se você pisar na soleira, estará simbolicamente “quebrando” a proteção da casa.

Você sabia que é considerado azar espiar roupas íntimas femininas

Você não deve espiar as roupas íntimas femininas por acaso ou intenção. Dizem que esse tipo de “bisbilhoteiro” traz azar e que sua vida será de sofrimento e luta por todo o caminho se você fizer isso (Tive que rir disso). Os homens nunca devem desempenhar responsabilidades femininas, como sugar o bebê, varrer o chão ou lavar a roupa. Diz-se que fazer essas tarefas tradicionais das mulheres dentro de casa traz má sorte. Fazer qualquer uma dessas tarefas como profissão ou negócio é, no entanto, perfeitamente normal. Esta superestação foi definitivamente inventada por um homem!

Os homens nunca devem lavar as mulheres, pois isso pode dificultar o enriquecimento do homem. Ele também se tornará um “escravo” fiel de sua esposa. Os homens nunca devem andar sob as roupas íntimas de uma mulher. Portanto, evite entrar no boudoir de uma mulher. Essas coisas atrapalham o crescimento de um homem e trazem má sorte. Essas poucas superstations devem ter sido convidadas por homens e não algo que eu poderia seguir em minha casa!

Superstições de crianças

Crianças em idade escolar devem evitar ler seus livros enquanto estão sentadas no banheiro. Isso infere desprezo pelo Deus da educação, que reterá suas bênçãos. Como resultado, a criança terá falta de boa sorte acadêmica e terá resultados ruins em exames. Permitir que outras pessoas pisem em seus livros didáticos tem um efeito ainda pior, pois isso cria o qi para o aumento da má sorte nos estudos.

Quando os filhos comem, devem tentar comer toda a comida que lhes é dada, pois um prato ou tigela limpa é o que trará bons resultados nos exames e um cônjuge com boa aparência para mais tarde na vida. Derramar arroz por toda a mesa é impensável, pois isso faz com que a mente seja contaminada e sua mente vagueie.

Cuidado onde você faz xixi

Os chineses sempre acreditaram e sempre lembram seus filhos de nunca fazer xixi onde quiserem. Isso é considerado uma coisa muito perigosa de se fazer porque você pode estar mijando descuidadamente em algum espírito errante, ou em um formigueiro ou em uma toca de coelho e dizem que se você fizer isso, você perturbará os espíritos da terra. Também é considerado muito ruim fazer xixi nas plantas, especialmente nas árvores, pois isso perturba os espíritos das plantas e você pode sofrer as consequências.

Da próxima vez que precisar desesperadamente de fazer xixi fora porque está viajando ou em uma longa caminhada, encontre um local onde o terreno seja plano e não haja perigo de haver qualquer tipo de formigueiro ou formigueiro, então junte as palmas das mãos e humildemente busque permissão do espírito da terra para fazer xixi. Devo admitir que isso não é algo que eu sigo (tenho certeza que fiz quando era criança) e não é algo que eu mesmo fiz, mas se algum dia cavarmos nossa terra, cortarmos árvores, podarmos arbustos, plantarem sementes, etc. Eu sempre peço permissão a ele e ou espíritos vegetais, pois acredito que eles têm uma energia de uma forma ou de outra.

Corvos trazem más notícias

Acredita-se que quando um par de corvos negros o confrontar de repente, ou seja, olhar diretamente para você de uma árvore ou telhado, considere isso como um aviso para não assinar nenhum documento importante ou se encontrar com alguém importante naquele dia. Cancele todos os seus compromissos importantes imediatamente, pois dizem que os corvos são os fornecedores de más notícias. Pássaros coloridos, entretanto, trazem notícias de coisas boas.

Vendo um arco-íris

Eu acho que isso se aplica a muitas partes do mundo e quando você vê um arco-íris, diz-se que uma grande fortuna virá para você e isso é conhecido como "pegar um arco-íris", então uma boa ideia escanear os céus em busca de arco-íris, especialmente se o o sol aparece logo após a chuva. É quando o arco-íris se forma. Se você vir um arco duplo, é ainda mais auspicioso. Na China, foram contadas histórias de pessoas que ficaram realmente ricas depois de tirar uma foto em que são vistas no final de um arco-íris. Usar a câmera para criar efeitos visuais como esse é tão bom quanto o real. No entanto, se você vir um arco-íris real e vivo, nunca deve apontá-lo com o dedo indicador, pois ele dizia trazer-lhe problemas de saúde, pois extrai a energia de seu corpo.

Pisando no cocô

Se você pisar no cocô, pode esperar que boa sorte e notícias cheguem até você. É a mesma coisa quando você sonha com cocô. Aparentemente, isso tem a ver com o corpo se livrando de suas negatividades indesejáveis. Também se acredita que quando um pássaro faz cocô na sua cabeça, isso significa que você está prestes a receber algum dinheiro especulativo. Enquanto eu estava escrevendo este artigo, eu estava sentado com meu filho Daniel, o novo cachorrinho Frankie, que gentilmente deixou um depósito no chão do escritório e adivinha quem estava nele? Eu não pensei yippee na época, mas vou esperar para ver f grandes fortunas surgirem em meu caminho.

Os chineses dizem que você não deve ser dama de honra mais de três vezes.

Fazer isso cria um efeito negativo em sua própria sorte conjugal, fazendo com que você tenha dificuldade em encontrar alguém com quem se estabelecer. Obstáculos irão se manifestar e obstáculos colocados em seu caminho no que diz respeito aos relacionamentos.

Outra regra é que os pais nunca devem trazer um “leito conjugal” para a filha em casa até que ela esteja bem e verdadeiramente casada. Fazer isso vai estragar suas chances de se casar. Aqueles que desejam investir em uma cama de casal antiga devem tomar nota disso e, do ponto de vista do Feng Shui, este é um grande não.

Durante jantares de casamento chineses

O peixe cozido no vapor costuma ser um dos principais pratos servidos. Segundo as superstições alimentares, nunca se deve virar o peixe nem quebrar as espinhas ao comer peixe servido inteiro. Isso certamente terá um efeito negativo sobre os recém-casados.

Tente não fazer sexo no primeiro e no 15º dia do calendário lunar chinês. Estes são os dias de lua nova e lua cheia. Embora sejam dias auspiciosos, também são dias para sacrifícios, e não para indulgência sexual.

Uma pausa boa ou ruim?

Os chineses acreditam que quebrar pratos e outras cerâmicas é um péssimo presságio e se isso acontecer com você, você deve imediatamente contra-atacar dizendo, “Fa Hoi Fu Gui” que significa “Que a prosperidade floresça”. Estranho que tenhamos tantas variações na superstição como a quebra de pratos com o grego é muito auspicioso.

A cozinha pode ser tratada como uma área sagrada

Você nunca deve enfiar os hashis verticalmente em sua tigela de arroz, pois isso é um sinal de adoração aos ancestrais e significa formação de espírito yin, trazendo má sorte e você nunca deve apontar o bico de um bule de chá ou café diretamente para o chefe da família (patriarca) , pois isso o denota como o “inimigo” da família. Isso faz com que ele saia e até mesmo estabeleça uma segunda família fora de casa. Apontar a panela dessa forma também é um sinal desafiador para a pessoa para a qual o bico está apontado. Eles também dizem que é uma sorte servir chá ao patriarca na parte noroeste de sua casa ou empresa, pois esta área no lo sho é o trigrama Chien, que representa o homem mais velho

Você não deve pendurar sua wok ou frigideira de cabeça para baixo ou invertida. Isso significa que não há nada para cozinhar e indica falta de riqueza. Portanto, o estilo ocidental de pendurar panelas e frigideiras acima da mesa da cozinha é algo que os chineses desaprovam.

Ao comer, nunca aponte a faca ou o garfo diretamente para alguém, pois isso é um sinal hostil e pode causar um acidente na outra pessoa.

Você também deve colocar um espelho com vista para a mesa de jantar, pois é dito que ele dobra a quantidade de comida na mesa e é considerado muito sortudo.

Ao ter um bebê:

  • Se você está grávida, não deve usar cola, pois dizem que pode dificultar o parto.
  • Você nunca deve elogiar um bebê recém-nascido porque isso vai convidar espíritos malignos e fantasmas
  • Se você bater em um animal durante a gravidez, a criança recém-nascida se parecerá com aquele animal e se comportará como um
  • Um menino nascido em um ano do Dragão deve rolar sobre a cama matrimonial do recém-casado para garantir boa sorte.
  • Um bebê, independentemente do sexo, com orelhas largas e grossas terá uma vida próspera.
  • Um bebê com mais de uma coroa de cabelo será travesso e desobediente.
  • Um umbigo côncavo significa uma vida próspera.

Antes de se casar:

  • Eles dizem que você nunca deve se casar com alguém mais velho ou mais novo por volta dos 3 ou 6 anos.
  • As roupas de casamento devem ser vermelhas, amarelas e / ou brancas.
  • Casais com o mesmo sobrenome não podem se casar mesmo que não sejam parentes, pois ainda pertencem à mesma linhagem.
  • Usar preto, azul ou cinza trará azar ao casamento.

Superstições de boa sorte:

  • O número de degraus em uma escada deve ser numerado par.
  • O quarto principal não deve estar situado logo acima da garagem.
  • Dá azar se a sua porta ou portão estiver virado diretamente para o fim de uma estrada (entroncamento em T).
  • A área de jantar não deve ficar sob o banheiro do segundo andar.

Números de sorte e azar:

  • O número mais sortudo é oito porque sua palavra chinesa também significa prosperidade.
  • O número mais infeliz é quatro, pois parece a palavra chinesa para morte.
  • Sete também pode significar morte.
  • O número um significa solidão.
  • O número “9” é bom, porque nove em cantonês soa como a palavra “suficiente”.

Cores da sorte e azar:

  • Vermelho é a cor do sangue ou da vida e trará felicidade, riqueza, fama e boa sorte.
  • O preto é a cor das fezes e está associado ao mal, ao desastre e à má sorte. Branco é a cor do leite materno. Simboliza equilíbrio, pureza, honestidade e vida e equilibra o vermelho e o preto.

Indo para funerais:

  • Depois de sair de um velório, não vá direto para casa, para que o fantasma dos mortos não o siga.
  • Os filhos e netos do falecido não devem cortar o cabelo por 49 dias após o funeral.
  • Estátuas de divindades como Buda, Kwan Yin, Kwan Kung etc. devem ser cobertas com um pano vermelho de papel vermelho.
  • Os espelhos devem ser escondidos; uma pessoa que vir o reflexo do caixão terá um óbito em sua família.
  • Um pano branco deve ser pendurado na porta da casa.

Cores da sorte e azar:

  • Vermelho é a cor do sangue ou da vida e trará felicidade, riqueza, fama e boa sorte.
  • O preto é a cor das fezes e está associado ao mal, ao desastre e à má sorte. Branco é a cor do leite materno. Simboliza equilíbrio, pureza, honestidade e vida e equilibra o vermelho e o preto.

Números de sorte e azar:

  • O número mais sortudo é oito porque sua palavra chinesa também significa prosperidade.
  • O número mais infeliz é quatro, pois parece a palavra chinesa para morte.
  • Sete também pode significar morte.
  • O número um significa solidão.
  • O número “9” é bom, porque nove em cantonês soa como a palavra “suficiente”.
  • Cortar unhas dos pés ou unhas à noite dá azar, pois a pessoa será visitada por um fantasma.
  • Se um cachorro uivar continuamente à noite, isso significa morte.
  • Se você ouvir um grasnido de corvo entre 3 - 7h da manhã, significa que você receberá presentes.
  • Se as orelhas de um homem queimam entre 23h e 13h, haverá harmonia entre ele e sua esposa se queimarem entre 1h e 3h da tarde, um convidado chegará em breve.

Coisas que você nunca deve fazer:

  • Bater em uma pessoa com uma vassoura fará com que ela não tenha muita sorte durante anos. Geralmente, eu evitaria isso seja qual for o motivo
  • Usar bigode é considerado má sorte, embora eu o use por muitos anos com uma sorte fantástica, mas você deve mantê-lo bem cortado e em boa forma.
  • Nunca aponte para a lua ou suas orelhas podem ser cortadas.
  • Não mantenha uma tartaruga de estimação ou isso prejudicará seus negócios.

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4. Não lave roupas e cabelos.

As pessoas não lavam roupas no primeiro e no segundo dia, porque esses dois dias são comemorados como o aniversário de Shuishen (水 神, o Deus da Água).

O cabelo não deve ser lavado no primeiro dia do ano lunar. Na língua chinesa, cabelo (发) tem a mesma pronúncia (e de fato é o mesmo caractere) que fa no facai (发财), que significa 'se tornar rico'. Portanto, não é visto como uma coisa boa "lavar a fortuna de alguém" no início do ano novo.


Tradições e superstições do Ano Novo Chinês & # 8217s

O ano novo chinês este ano é 5 de fevereiro e o celebramos até 19 de fevereiro. Em nossa cultura, temos muitas tradições e superstições nas quais acreditamos para nos prepararmos para o novo ano. O Ano Novo Chinês também é conhecido como Festival da Primavera. Este é o ano do porco, o que significa que 2019 será repleto de reuniões familiares e esperanças de boa sorte. Famous people born in year of the pig are Henry Ford, Ronald Reagan, Arnold Schwarzenegger and Hilary Clinton.

One tradition that almost everyone knows is that we wear red on Chinese New Year. Wearing read symbolize’s good luck and prosperity. Gift giving is red envelopes called a Hongbao is filled with money and that is given to children and employers give red envelopes to employees. When you are giving money in a red envelope money is new bills, and never given in the denomination of four because four sounds like death so no 4, 40 or 400. Eight is a lucky number in Chinese culture so that is a safe bet if you want to give money! In modern day culture they now have apps that you can send your lucky money to friends and family.

There are also lucky foods to eat during Chinese New Year. Long life noodles are a must! In Chinese history longevity was believed to be the ultimate blessing. Long life noodles are eaten because of their length and it symbolizes your life. So don’t bite them when you eat them! Long life noodles originated during the Han Dynasty.

Dumplings also called Jiaozi is another lucky food to eat durning Chinese New Years because it represents wealth. Peixe is another traditional dish for during Chinese New Year Dinner because it will help increase prosperity and usually fish is served last because it will help bring luck year after year. Spring Rolls symbolize wealth so when they are golden they are meant to represent gold bars and when eaten it will bring wealth for years to come. Glutinous Rice Cake , Niangao is eaten if you want a raise or to be promoted in your job. Eight Treasure Rice if you eat it you will ensure sweetness throughout the year. Prosperity Cakes called Fa Gao will bring luck for the year. Sweet Rice Balls which is called Tangyuan represents family togetherness which is eaten during lantern festival which is the last day of Chinese New Years. There are also fruits that represent success and wealth and those are oranges, tangerines and pomeloes. There are more foods that are good luck but those are the main ones that you should eat.

There are also things to do to prepare for Chinese New Year. One is wearing new clothes and make sure they are red to ensure good luck for the year. Do not wash your hair on Chinese New Year because you will wash away your fortune. The same goes for doing laundry try not to do laundry during the first two days of Chinese New Years. Using scissors is a no no too. That is cutting away your luck so try avoiding that. You’ll want to clean your house before the new year because sweeping is a no on Chinese New Year because that is sweeping your wealth away.

With that being said, I hope that everyone has a Happy New Year and that your year is filled with good health, good luck, good fortune, success, money and happiness.


Lights and Lanterns

As the name of the festival suggests, lanterns are the highlights of the occasion. It was also formerly called Shang Yuan (上元) and was dedicated to the heavenly palace (天宫).

People would get together in a yard and gather offerings for the gods. They would set aside a lit lantern to represent a god’s seat. You can also check out our article on classic Chinese New Year superstitions.

The lanterns themselves have numerous variations. They can come in the form of a globe that could fit in the palm of your hand to something as large as a parade float. People also make lanterns in the shape of auspicious symbols and characters.

Lanterns of different styles and colors can be seen during the occasion.

One of the more basic and popular designs is the Kongming lantern (孔明灯), also known as the sky lantern (天灯). In the past, they were used to signify that people were safe after an attack. Nowadays, they are used to express wishes.

The sky lantern is used to express personal wishes.

The Chinese term for “sky lantern” (天灯—tiān dēng) also sounds similar to the term for “adding children” 添丁 (tiān ding). For this reason, they were often given to newlyweds or couples who have yet to bear children. Pregnant women are sometimes given a pair of small lanterns as wishes for health and safety for both the mother and the unborn child.


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10 Chinese New Year Food Superstitions

As the second new moon after the winter solstice approaches, between late January to mid-February, millions of people of Asian heritage around the world prepare for a long holiday celebration to ring in the holiday known as Lunar New Year, Spring Festival or Chinese New Year.

Similar to how the world celebrates New Year's Eve, fireworks will erupt in the night sky and friends and families will gather together. But unlike traditions of December 31, the Chinese start the celebration with dragons dancing throughout the streets, money exchanged in red envelopes, called a "hongbao," and, oh yes, food!

While Western folks often welcome the New Year's holiday with tequila shots and finger foods, people of Asian heritage celebrate with large dinners at home or at a restaurant. The Lunar New Year is filled with symbols, traditions and superstitions designed to influence the future, and the foods associated with the festival are no different.

Here are 10 Chinese New Year foods that will be on everyone's table during the holiday celebration. Because, is it really a celebration if there's no food involved?

10: Oranges and Tangerines

Two of the most common food symbols of the Chinese New Year are tangerines and oranges. Whereas tangerines represent wealth, oranges are a popular symbol of good luck. The associations come from a similarity between the Chinese words for tangerine and gold, as well as a resemblance between the words orange and good luck. It isn't uncommon in Chinese culture for similar sounding or spelled words with very different meanings (homonyms) to become suggestive of one another over time. Oranges and tangerines are also a bright, vibrant orange, a happy color that's associated with good fortune. Thus, it's a tradition to place oranges along with a red envelope next to a child's pillow.

During Chinese New Year, tangerines and oranges are displayed as decorations and are also exchanged among friends and acquaintances. Sometimes, small trees are kept for this purpose. When giving these fruits as gifts, offer them with both hands. It's polite for the recipient to refuse at first, so keep trying.

Fruit is almost always a good Chinese New Year's gift. Oranges and tangerines are a traditional favorite, though, and can also represent happiness and abundance, as in an abundant harvest. If there are still leaves and a stem attached to the fruit, it also means fertility.

Noodles are an ancient food, although there's some debate about where they were first created. There's no doubt that noodles are an important addition to many traditional Chinese dishes like lo mein and chow mein. Noodles are a staple of the Chinese diet and can be made from a number of ingredients, like rice flour, wheat flour or mung bean starch.

When served during Chinese New Year, noodles shouldn't be cut or broken into pieces. Long noodles represent a nice long life, although eating them could get a little messy. Just to be on the safe side, you might want to consider having a couple of sturdy napkins on hand.

Whole chicken is a popular dish during Chinese New Year because it represents togetherness and rebirth. It's symbolic of the family and can also signify unity and prosperity as a group. After all, chicken is a good source of protein and can feed even a large family when prepared carefully. To make sure that the symbolism is complete, it's a good idea to boil or steam the chicken with the head and feet still on to represent unity. Go the extra step and make a symbolic offering of chicken to your ancestors, too. You may not get any takers, but showing respect for the past and enthusiasm for the future is a big part of the holiday.

In Chinese tradition, melons and pomelos are also symbolic of family and are the embodiment of the hope that the family will remain large and whole. The pomelo, a citrus fruit that looks like a big pear and tastes a little like a sweet grapefruit, is also a symbol of abundance.

A popular family New Year's Eve tradition is to get together and make boiled dumplings(jiaozi) Boiled Chinese dumplings are fun and relatively easy to make, and their fried counterparts, pot stickers, are also a Western favorite. Filled with vegetables like cabbage and spring onion, and flavored with pork or shrimp, Chinese dumplings make a filling appetizer or side dish any time of year.

If you plan on following this Chinese New Year tradition, encourage everyone in the family to participate in the preparation and conceal a coin in one of the dumplings in the batch. If the person who finds it doesn't chip a tooth, he's destined to have a very, very lucky year.

Pomegranates are a natural for Chinese New Year. They're filled with colorful seeds for fertility and are a bright vibrant red, which represents a large family. They're also good for you, with an abundance of antioxidants and vitamin C to help you recuperate after the celebrations are over.

You probably already know that pomegranate juice is a great pick-me-up and base for a number of alcoholic beverages (it's often made into a sugar syrup called grenadine), but pomegranate seeds are also refreshing in salads and perk up the color and sweetness of meats when added to marinades. They make an eye-popping garnish too, especially when paired with slivered carrots, purple cabbage or orange segments.

If you want to experiment, peel a fresh pomegranate and sample the seeds. They have a predominantly sweet flavor with just a slight sour aftertaste. They're wonderful as a fresh, cold dessert all by themselves.

Seeds are important in Chinese New Year celebrations because they're symbolic of the harvest, abundance and fertility. Sunflower seeds symbolize having many offspring, especially sons and grandsons, which is important in traditional Chinese culture.

Many seed-rich fruits are either used as ingredients in classic dishes or for decoration. Besides the symbolic significance of the seeds in fruits like oranges, tangerines, melons, pomegranates and pomelos, seeds are also used by themselves or as major ingredients. Red-dyed melon seeds are added to candies and offered to guests or children, and the sweet seeds of the lotus are candied, too. While lotus seeds symbolize a healthy family, red melon seeds have multiple meanings because they incorporate the significance of red for joy with happiness and truth represented by the seeds themselves.

A large all vegetable medley is a favorite New Year's Day dish. This classic is sometimes called Vegetarian's Delight, Jai or Buddha's Delight. Make sure to use plenty of root vegetables. Chinese New Year is the beginning of the spring planting season, so it's a great time to use up those stored winter veggies and clear the shelves for spring greens.

To add a little extra good fortune, be sure to include black moss to attract wealth, lotus seeds for fertility, and bamboo shoots for strength and longevity. Some other common ingredients are tiger lily buds, red dates (jujubes), Chinese cabbage, cloud ears and water chestnuts.

Although you'll see tofu (fresh bean curd) in some Chinese New Year recipes, serving white ingredients is usually considered bad luck during the 15-day celebration. White represents bad fortune and even death, although in other areas of Chinese life it can mean purity, too.

Color is often symbolic during this time, and foods that are red, orange, green or gold are considered particularly auspicious. This is one of the reasons tangerines, oranges, red melon seeds and pomegranates are popular food gifts. Their colors are believed to represent the following:

  • White - bad luck, death, loss, mourning
  • Red - happiness, beauty, vitality, good luck, success, good fortune
  • Blue - healing, trust, long life
  • Gold or yellow - richness, nobility, royalty, freedom
  • Green - wealth, fertility, regeneration, hope, harmony, growth

The Chinese New Year prosperity tray, also known as the Tray of Togetherness, is usually a hexagonal or round dish that contains eight traditional candy varieties. The number eight represents prosperity, and each candy has symbolic significance.

The tray is made from traditional ingredients, like red melon seeds, peanuts or candied melons. Not only are these treats offered to children and guests, the eight compartments are reserved for receiving eight red envelopes in traditional Chinese culture.

  • Candied melon - good health, longevity
  • Coconut - togetherness
  • Kumquat - prosperity
  • Candied water chestnuts - family unity, togetherness
  • Longan - fertility (for bearing sons)
  • Lotus seeds - a large family
  • Peanuts - long life
  • Red melon seeds - joy, fertility

It's traditional to serve a whole fish on New Year's Eve and save half for the next day. The Chinese word for fish is similar to the word for surplus, and saving part of the fish for later consumption insures symbolic abundance for the future. In true Chinese fashion, buy the freshest fish you can. When exploring the options, insist on a fish with clear eyes and a clean, not fishy smell.

As with chickens served during this time, it's important to keep the fish whole, with the tail and head intact. And how you position the fish on the dinner table matters. It's a sign of respect to position the head of the fish towards guests or elders, and it's considered good luck if the two people who face the head and tail drink together. Last, not only should you not move the fish, but the feast doesn't start until the one who faces the fish's head eats first!


21 Asian Food Superstitions Everyone Should Know

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Food is an important part of many Asian cultures around the world. Many customs and superstitions are often characterized by consumption of beloved foods and are rooted in a rich history of traditions, carried on from one generation to the next.

Whether you believe that blowing out birthday candles in one breath is essential for your wishes to come true or that spilled salt will bring bad luck, here are 21 more superstitions to keep in mind.

Japão

– If you’re a green tea aficionado, this one’s definitely for you: finding a tea stalk floating upright in your cup may be a sign of good luck. Just one of the many benefits of enjoying a cup of green tea on a cold winter’s day.

– Similar to the Chinese, the Japanese also have rules regarding chopstick etiquette. Refrain from sticking your chopsticks upright in a rice bowl. While convenient, it is not good form. When placed in this manner, they resemble incense used to mourn dead family members. Instead, lay them across your rice bowl.

– Forgo that post-Thanksgiving, tryptophan-induced slumber. Contrary to the idea that “sleep makes you skinny,” it is said that if you lay down just after eating a meal you will turn into a cow.

Tailândia

– Make sure your kitchen is always stocked with eggs and oranges. Besides being delicious and full of nutrients necessary to fuel our bodies, these two superfoods will bring you happiness into your life.

– If you hit another’s hand as you both reach for food, a visitor may be making an appearance. Expect a guest soon!

– The person who finishes the last piece of food is said to be lucky, so look out for that last piece of pizza. You just might have a handsome significant other coming your way. Just in time for Valentine’s Day.

Coréia

– Ever have a dream about flying pigs? Well, you’re in luck. Dreaming about pigs (not confined strictly to flying pigs) is considered to be a sign of good fortune. That means dreaming about these five ways to eat bacon will actually bring you luck.

– If you’re married, don’t feed your husband chicken wings – he might just take flight. How about preparing Korean Bibimbap instead?

– If you’re trying to ace that Biochem midterm, definitely don’t eat slippery foods. It is believed that slippery foods will make all that information you just tried to cram into your brain slip right out. Instead, try these alternatives to fuel your brain.

Philippines

– Eat 12 round fruits on New Year’s Day. This is meant to bring about prosperity and is representative of nature’s abundance and fertility. Eating 12 is thought to guarantee prosperity all year round. Here are some other healthy habits to adopt in the New Year for good measure.

– Dropping an eating utensil on the ground signifies that a visitor is on its way. Whether the visitor is male or female depends on the utensil: a fork signifies a male visitor will be in your presence while a spoon means female.

– Finding and breaking open an egg with two yolks is a sign that wealth is coming your way (in addition to an awesome breakfast).

Vietnã

– If you’re cooking fish, definitely handle that bottle of fish sauce with care. It is believed that breaking a bottle of fish sauce will bring you bad luck.

– It is important to serve at least two bowls of rice (not just one) at the table. One bowl is meant for the dead.

– To reverse bad luck, you need to eat the fetus from a duck egg.

China

– Long noodles are a symbol of long life it is important that you abstain from cutting noodles because it symbolizes cutting your life short. Instead, slurp those noodles up (a practice my family definitely employs). Not only will you ensure a long life, but slurping is considered to be respectful etiquette.

– During Chinese New Year, a whole chicken is a popular dish as it represents togetherness and is representative of the family. Normally a whole chicken is boiled in order to represent unity.

– Similarly, in my family (as with most other Chinese families) it is customary to serve a fish whole (yes, that means with the eye intact). The word for fish, yu, sounds like the word for abundance. Eating fish in this way is thought to help your wishes come true. Check out some more lucky Chinese New Year foods.

Indonésia

– If you’re dying to study abroad in South America or backpack across Europe, eat chicken wings. It is believed that children who wish to visit overseas should eat chicken wings in order to successfully make the trip abroad.

– Avoid eating rice from a small plate: it will cause the people closest to you to reject you.

– Eating at the door could result in having difficulty in finding a spouse. Don’t rush and scarf down that sandwich as you’re leaving for class. Instead, take some time for yourself and enjoy your meal. While you’re at it, try to avoid some of these other diet habits.


Chinese New Year

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Chinese New Year, também chamado Lunar New Year, annual 15-day festival in China and Chinese communities around the world that begins with the new moon that occurs sometime between January 21 and February 20 according to Western calendars. Festivities last until the following full moon.

The holiday is sometimes called the Lunar New Year because the dates of celebration follow the phases of the moon. Since the mid-1990s people in China have been given seven consecutive days off work during the Chinese New Year. This week of relaxation has been designated Spring Festival, a term that is sometimes used to refer to the Chinese New Year in general.

The origins of the Chinese New Year are steeped in legend. One legend is that thousands of years ago a monster named Nian (“Year”) would attack villagers at the beginning of each new year. The monster was afraid of loud noises, bright lights, and the colour red, so those things were used to chase the beast away. Celebrations to usher out the old year and bring forth the luck and prosperity of the new one, therefore, often include firecrackers, fireworks, and red clothes and decorations. Young people are given money in colourful red envelopes. In addition, Chinese New Year is a time to feast and to visit family members. Many traditions of the season honour relatives who have died.

Among other Chinese New Year traditions is the thorough cleaning of one’s home to rid the resident of any lingering bad luck. Some people prepare and enjoy special foods on certain days during the celebrations. The last event held during the Chinese New Year is called the Lantern Festival, during which people hang glowing lanterns in temples or carry them during a nighttime parade. Since the dragon is a Chinese symbol of good fortune, a dragon dance highlights festival celebrations in many areas. This procession involves a long, colourful dragon being carried through the streets by numerous dancers.


Sweet Year

If you have a sweet tooth, then prepare yourself for all of the traditional treats that pop up throughout the New Year celebrations. Eating sweets during Chinese New Year isn't just about overindulging, but also to make your upcoming year even sweeter than the last. Glutinous rice balls are one of the most popular snacks and are filled with peanut, sesame, or red bean paste. Candy boxes are often given as gifts, especially to children, and contain candied fruits, deep-fried sesame balls, and chocolates.


Assista o vídeo: COSTUMES e TRADIÇÕES do Ano Novo Chinês. PROFESSORA CHEN XIAOFEN